Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí. Aceptar

 
CAT
 
ESP
 
 

Espagueti - Espaguetis a la carbonara exprés (thermomix)

 

Temps de preparació: 5 minuts
Total: 20 minuts

Ingredients per a 2 persones:

40 g Ceba

20 g Oli Oliva

100 g Bacon a tires

120 g Nata líquida

300 g Aigua

½ cullerada Sal

200 g Espaguetis blancs Bonapasta

1 Rovell d’ou batut

40 g Formatge ratllat

Preparació:

1-Posar la ceba i l’oli al vas i triturar 4 seg/vel 5
2-Afegir el bacon i programar 4 min/ Varoma/Gir a l’esquerra/ Vel.cullera
3-Fer baixar les restes de sofregit que hagin quedat a les parets del vas. Afegir-hi l’aigua, la sal i els espaguetis i programar 14 min/100ºC/Gir a l’esquerra/Vel. cullera. Es poden trencar els espaguetis per la meitat per facilitar-ne la cocció, o utilitzar altres tipus de pasta com macarrons.
4-Quan faltin 2 minuts de cocció, afegir el rovell per la boca del vas.
5-Posar en un plat, tirar-hi el formatge ratllat per sobre i servir.

 
© 2018 Natureco s.l.